MENU DU JOUR CHF 25.00
Entrée ou dessert avec plat du jour CHF 22.00
Plat du jour uniquement CHF 19.00
Entrée
Crème d’asperges 1Plat
Bœuf (CH) braisé grand-mère, pommes mousseline Mont-d’Or, carottes glacées 1712Dessert
Clafoutis à l’orange 1378Entrée
Bouillon alphabète 139Plat
Sauté de poulet (CH) au satay*, riz aux épices, légumes thaïs 17812Dessert
Parfait glacé à la noix de coco* 18Entrée
Crème de volaille 7Plat
Rôti de veau haché (CH), sauce au thym, polenta crémeuse, endives braisées 179Dessert
Forêt-noire 1378Entrée
Velouté à l’oseille 17Plat
Langue de veau (CH), sauce neuchâteloise, écrasé de pommes de terre, sauté de chou frisé 17Dessert
Île flottante 37Entrée
Consommé* aux légumes taillés 19Plat
Filets de perche frits (RU), sauce tartare, frites vaudoises, brocolis vapeur 137Dessert
Salade de fruits fraisEntrée
Velouté d’artichautPlat
Haut de cuisse de poulet (CH) à l’italienne, jus aux herbes, gnocchis au beurre, courge rôtie 17812Dessert
Tiramisu au Nutella* 1378Entrée
Crème de persil 7Plat
Navarin d’agneau aux pruneaux, semoule de couscous aux pois chiches, légumes au bouillon 17812Dessert
Tartelette* au citron 1378« TOUS NOS PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE PROVIENNENT DE SUISSE, À L’EXCEPTION DE CEUX QUI SONT EXPLICITEMENT ANNONCÉS DIFFÉREMMENT »
« L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON »
TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER
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