MENU DU JOUR CHF 25.00
Entrée ou dessert avec plat du jour CHF 22.00
Plat du jour uniquement CHF 19.00
Entrée
Potage aux pois verts 79Plat
Émincé de veau (CH) à la moutarde, tagliatelles, pak-choï 1371012Dessert
Coupe de glaces* 1378Entrée
Potage à la courge 79Plat
Jambon à l’os (CH), sauce au porto, gratin dauphinois, haricots verts séchés 1712Dessert
Crème brûlée 37Entrée
Velouté de panais 79Plat
Cabillaud à la bordelaise (US) (*) beurre blanc, riz sauvage, poireaux 1347912Dessert
Clafoutis à l’orange 137Entrée
Crème de chou-fleurs 79Plat
Suprême de volaille (CH), sauce aux cornes d’abondance, pommes de terre rissolées, jardinière de légumes 1712Dessert
Parfait glacé au Grand Marnier 3712Entrée
Bouillon de bœuf aux vermicelles 139Plat
Fagottini à la truffe*, saladine panachée 137Dessert
La bûche « Père Noël » vanille et mandarine 137812Entrée
Crème de brocoli 79Plat
Rôti haché de veau (CH), sauce au romarin, pommes mousseline, duo de carottes 13712Dessert
Tarte aux pommes* 1378Entrée
Crème de céleri 79Plat
Haut de cuisse de poulet (FR), jus au miel, riz complet, chou étuvé 1712Dessert
Île flottante au caramel 37« TOUS NOS PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE PROVIENNENT DE SUISSE, À L’EXCEPTION DE CEUX QUI SONT EXPLICITEMENT ANNONCÉS DIFFÉREMMENT »
« L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON »
TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER
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