MENU DU JOUR CHF 25.00
Entrée ou dessert avec plat du jour CHF 22.00
Plat du jour uniquement CHF 19.00
Entrée
Soupe de tomates 179Plat
Cordon bleu de poulet (CH), sauce à la sauge, risotto, romanesco 17912Dessert
Abricots pochés 137Entrée
Velouté à l’oignon 179Plat
Ragoût de lapin (CZ) au cidre, purée de fèves vertes, fenouil braisé 17912Dessert
Mousse à la framboise 37Entrée
Consommé aux herbes 9Plat
Risotto aux asperges, tuile de parmesan, salade verte 7912Dessert
Crème brûlée aux spéculoos 1378Entrée
Velouté fenouil 179Plat
Jambon à l’os (CH), sauce porto, gratin dauphinois, haricots verts sautés 17912Dessert
Parfait glacé moka 37Entrée
Crème de carottes au cerfeuil 179Plat
Filet de truite (TR), sauce à l’aneth, riz sauvage, betteraves rôties 147912Dessert
Baba au rhum 13712Entrée
Velouté aux pois jaunes 179Plat
Tajine de poulet (CH), couscous, légumes en bâtonnets 1912Dessert
Sorbet à la mangue*Entrée
Potage au chou-fleur 179Plat
Filet de porc (CH) froid, sauce BBQ, frites, salade et crudités 13910Dessert
Fraises chantilly 7« TOUS NOS PAINS ET PRODUITS DE BOULANGERIE PROVIENNENT DE SUISSE, À L’EXCEPTION DE CEUX QUI SONT EXPLICITEMENT ANNONCÉS DIFFÉREMMENT »
« L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON »
TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER
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