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Label Fait Maison

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Menu du jour Suggestions Snacks Boissons

MENU DU JOUR CHF 25.00
Entrée ou dessert avec plat du jour CHF 22.00
Plat du jour uniquement CHF 19.00

Allergènes
1 Gluten2 Crustacés3 Œufs4 Poissons5 Arachides6 Soja7 Lait8 Fruits à coque9 Céleri10 Moutarde11 Sésame12 Sulfites13 Lupins14 Mollusques
Pour toutes questions, notre équipe se tient à disposition.

jeudi 18 avril 2024

Entrée

Crème de céleri 179

Plat

Haut de cuisse de poulet (CH) pané, sauce tartare*, galette de röstis* et tomate au four 137910

Dessert

Crème brûlée à la fleur d’oranger 37

vendredi 19 avril 2024

Entrée

Potage cultivateur 17

Plat

Rôti de porc (CH) farci aux abricots, jus au thym, penne et haricots verts séchés 13712

Dessert

Brownies au chocolat, glace vanille* 1378

samedi 20 avril 2024

Entrée

Velouté aux champignons 179

Plat

Lasagnes au bœuf (CH) et salade mesclun 137912

Dessert

Baba* au rhum 13712

dimanche 21 avril 2024

Entrée

Crème de persil 179

Plat

Navarin d'agneau aux pruneaux (IE), polenta crémeuse et jardinière de légumes 17912

Dessert

Tarte* fine aux pommes et crème anglaise au Cointreau 137812

lundi 22 avril 2024

Entrée

Crème de chou-fleur 179

Plat

Emincé de bœuf au paprika (CH), riz pilaf et poivrons 1712

Dessert

Carac au chocolat* 137

mardi 23 avril 2024

Entrée

Consommé Célestine* 1379

Plat

Pavé de sandre (CH), sauce vin blanc, pommes vapeur et fenouil 14712

Dessert

Tiramisu* aux framboises 13712

mercredi 24 avril 2024

Entrée

Velouté de cerfeuil 179

Plat

Blanquette de veau (CH), pommes mousseline et carottes 17

Dessert

Entremets aux fruits de la passion 1378

“L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON”

TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER

Suggestions

Entrées

Soupe du jour 9
CHF 4.00
Salade verte 8
CHF 6.00
Planchette de charcuteries et fromages suisses 178
100 gr
CHF 17.00

Burger

Burger doré, buns au safran, steak haché de bœuf (CH), cheddar, gruyère, pickles de courgettes, roquette, ketchup de tomates jaunes et frites épicées* 137910
CHF 29.00

Viande

Suprême de poulet jaune (FR) en ballotine, jus à la bière, pomme de terre surprise aux champignons et jambon cru (CH) et pak-choï braisé 1791012
CHF 31.00

Poisson

Filets de perches meunières (Mclean – PL), frites vaudoises* et salade panachée, sauce tartare Cosy 13478912
CHF 37.00

Végétarien

Risotto crémeux à la truffe noire et salade mesclun 71012
CHF 29.00
Risotto à l’ail des ours, croustillant de parmesan et salade mesclun 71012
CHF 24.00
Salade composée aux légumes croquants dressing façon « Cosy » 8910
CHF 19.00

Poke bowl

Crevettes (VN) en tempura aux graines de sésame, quinoa, houmous à la betterave, avocat, grapefruit, mangue, pois mange-tout, chips de crevettes (VN) et sauce coriandre 12311
CHF 26.00

Enfants – Payez l’équivalent de l’âge jusqu’à 12 ans

Nuggets de poulet (CH), frites ou légumes 1357
Nuggets de poisson (FAO27), frites ou légumes 13457
Steak haché, pâte ou frites* ou légumes 13

Desserts

Dessert ou tarte du jour 1378
CHF 6.00
Allergènes
1 Gluten2 Crustacés3 Œufs4 Poissons5 Arachides6 Soja7 Lait8 Fruits à coque9 Céleri10 Moutarde11 Sésame12 Sulfites13 Lupins14 Mollusques
Pour toutes questions, notre équipe se tient à disposition.

“L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON”

TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER

Snacks

SUCRÉS

Croissant au beurre 137
CHF 2.10
Café ou jus de fruits maison (2dl) et viennoiserie 1378
CHF 5.90
Café, jus de fruits maison (2dl) et viennoiserie 1378
CHF 8.90
Tarte du jour 1378
CHF 6.00
Pâtisserie maison 1378
prix selon vitrine
Glace de l’Artisan Glacier (vanille, moka, caramel et chocolat) 1378
CHF 3.50
Sorbet de l’Artisan Glacier (framboise, citron, abricot et fraise)
CHF 3.50
Topping* (chocolat, caramel et fraise) 168
CHF 1.00
Supplément (chantilly ou chocolat chaud) 7
CHF 1.00

SALÉS

Planchettes de charcuterie (150 gr) 18
CHF 21.00
Planchette viande séchée (150 gr) 18
CHF 29.00
Planchette de fromage (150 gr) 178
CHF 19.00
Planchette charcuterie et fromage (150 gr) 178
CHF 19.00
Portion de frites* (150 gr)
CHF 6.00
Allergènes
1 Gluten2 Crustacés3 Œufs4 Poissons5 Arachides6 Soja7 Lait8 Fruits à coque9 Céleri10 Moutarde11 Sésame12 Sulfites13 Lupins14 Mollusques
Pour toutes questions, notre équipe se tient à disposition.

“L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON”

TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER

Boissons

BOISSONS SANS ALCOOL

MINÉRALES EN BOUTEILLE

Bitter rouge
10 cl
CHF 4.50
Schweppes
20 cl
CHF 4.80
Coca / Coca Zéro
33 cl
CHF 4.80
Sinalco
33 cl
CHF 4.80
Jus de pommes Ramseier
33 cl
CHF 4.80
Jus de tomate Granini
20 cl
CHF 4.80
Henniez verte / bleu
50 cl
CHF 5.00
Henniez verte / bleu
100 cl
CHF 8.00

MINÉRALES AU VERRE

Henniez
2 dl
CHF 3.00
Henniez
3 dl
CHF 3.60
Henniez
5 dl
CHF 4.20
Nestea
2 dl
CHF 3.30
Nestea
3 dl
CHF 3.90
Nestea
5 dl
CHF 5.20
Coca
2 dl
CHF 3.30
Coca
3 dl
CHF 3.90
Coca
5 dl
CHF 5.20
Romanette citron
2 dl
CHF 3.30
Romanette citron
3 dl
CHF 3.90
Romanette citron
5 dl
CHF 5.20
Sirop à l’eau
3 dl
CHF 3.60

JUS FRAIS

Orange
3 dl
CHF 6.00
Pamplemousse
3 dl
CHF 6.50
Multifruits de saison
3 dl
CHF 6.70
Detox de la semaine
3 dl
CHF 7.00

CAFÉTERIA

Café, expresso, ristretto
CHF 3.80
Thé et infusion
CHF 3.80
Renversé
CHF 4.00
Décaféiné
CHF 4.00
Latte machiatto
CHF 4.20
Cappuccino
CHF 4.20
Latte machiatto délactosé
CHF 4.40
Chocolat chaud
CHF 4.50

VINS AU VERRE

BLANCS

Les Pierrailles, Mont-sur-Rolle, Chasselas
1 dl
CHF 3.90
Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Chasselas
1 dl
CHF 4.90
Chardonnay «Feuilles d’or», Côtes de l’orbe, Clos des Grillières
1 dl
CHF 5.40

ROUGES

Pierrouge, Gamay romand
1 dl
CHF 4.10
Séléné, Château Pictet-Lullin, Dully, Pinot noir bio
1 dl
CHF 4.90
Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Pinot/Gamay
1 dl
CHF 5.50
Humagne rouge du Valais, « Les Félines »
1 dl
CHF 6.80

ROSÉ

Rosé, Espace 50, Vaudois AOC, Œil-de-Perdrix
1 dl
CHF 4.80
Perles de rosée, Gamay, Côtes de l’Orbe, Clos des Grillères
1 dl
CHF 5.20

DÉSIRÉE

BLANC

Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Chasselas
50 cl
CHF 23.00

ROUGE

Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Pinot/Gamay
50 cl
CHF 25.00

ROSÉ

Rosé, Espace 50, Vaudois AOC, Œil-de-Perdrix
50 cl
CHF 24.00
Perles de rosée, Gamay, Côtes de l’Orbe, Clos des Grillères
50 cl
CHF 26.00

VINS EN BOUTEILLE

BLANCS

Chardonnay «Feuilles d’or», Côtes de l’orbe, Clos des Grillières
70 cl
CHF 36.00
Séléné, Château Pictet-Lullin, Dully, Chasselas bio
75 cl
CHF 38.00
Domaine de Riencourt, Grand cru Féchy, AOC, Chasselas
75 cl
CHF 32.00

ROUGES

Ganoiret, Vaudois AOC, Gamaret, Garanoir
75 cl
CHF 36.00
Séléné, Château Pictet-Lullin, Dully, Pinot noir bio
75 cl
CHF 40.00
Domaine château de Vincy, Gilly, Merlot grand cru
75 cl
CHF 52.00
Humagne rouge du Valais, « Les Félines »
75 cl
CHF 54.00

BIÈRES PRESSION

Dr. Gab’s, Swaf, blonde
2.5 dl
CHF 4.20
Dr. Gab’s, Swaf, blonde
5 dl
CHF 7.50
Panaché
2.5 dl
CHF 4.20
Panaché
5 dl
CHF 7.50
Dr. Gab’s, Houleuse, blanche
2.5 dl
CHF 4.90
Dr. Gab’s, Houleuse, blanche
5 dl
CHF 8.50

BIÈRES EN BOUTEILLE

Dr. Gab’s, Placebo, sans alcool
33 cl
CHF 5.90

APERITIFS

Martini, blanc, rouge
4 cl
CHF 5.50
Suze
4 cl
CHF 5.50
Pastis
2 cl
CHF 4.00
Pastis
4 cl
CHF 8.00
Blanc cassis
1 dl
CHF 4.50

COCKTAILS

Hugo
CHF 12.00
Liqueur de sureau, prosecco, eau
Aperol Spritz
CHF 12.00
Aperol, prosecco, eau
Mojito
CHF 14.00
Rhum, sucre brun, menthe, lime

DIGESTIFS

Abricotine
2 cl
CHF 5.00
Williamine
2 cl
CHF 5.00
Grappa
2 cl
CHF 5.00
Amaretto
2 cl
CHF 5.50
Limoncello
2 cl
CHF 5.50
Vieille prune
2 cl
CHF 8.00
Cognac
2 cl
CHF 8.00