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Label Fait Maison

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Menu du jour Suggestions de la semaine Snacks Boissons

MENU DU JOUR CHF 25.00
Entrée ou dessert avec plat du jour CHF 22.00
Plat du jour uniquement CHF 19.00

Allergènes
1 Gluten2 Crustacés3 Œufs4 Poissons5 Arachides6 Soja7 Lait8 Fruits à coque9 Céleri10 Moutarde11 Sésame12 Sulfites13 Lupins14 Mollusques
Pour toutes questions, notre équipe se tient à disposition.

mercredi 31 mai 2023

Entrée

Crème de panais à la noisette 13

Plat

Saucisse à rôtir de porc (CH), sauce au oignons, pomme mousseline, haricots verts* 112

Dessert

Ile flottante 1378

jeudi 01 juin 2023

Entrée

Potage aux légumes verts

Plat

Dos de julienne (FAO27), sauce au Noilly Prat, écrasé de pommes de terre au yaourt et aneth, épinards* à l’ail doux 14712

Dessert

Parfait glacé à la pêche* 13712

vendredi 02 juin 2023

Entrée

Velouté au maïs 17

Plat

Bœuf braisé (CH) au pinot noir, galette de blé, laitues étuvées 1712

Dessert

Melon au sirop et menthe fraîche

samedi 03 juin 2023

Entrée

Velouté aux pois jaunes

Plat

Risotto crémeux aux asperges, salade verte et crudités 1712

Dessert

Duo de sorbet aux fruits de saison* 173

dimanche 04 juin 2023

Entrée

Crème de chou-fleur* 17

Plat

Jambon à la borne au miel et à l’orange, (CH) pommes de terre grenailles rissolées, fenouil étuvé 1712

Dessert

Tiramisu aux fraise et spéculoos 1378

lundi 05 juin 2023

Entrée

Velouté d’asperges* vertes à la mexicaine 37

Plat

Sauté de bœuf à la mexicaine (CH), riz aux oignons, poivrons 112

Dessert

Gâteau « Tres Leches » 137

mardi 06 juin 2023

Entrée

Minestrone* 89

Plat

Emincé de poulet (CH) aux champignons*, tagliatelles, asperges vertes 137912

Dessert

Far breton aux pruneaux 137

« L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON »

TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER

Suggestions de la semaine

Entrées

Soupe du jour 9
CHF 4.00
Salade verte 8
CHF 6.00
Tacchino tonnato (dinde CH), salade mesclun 34710
80 gr
CHF 13.00
Planchette de charcuteries et fromages suisses 178
100 gr
CHF 16.00

Snack

Le Chicken, pain buns au maïs, mayonnaise au chorizo (CH), poulet croustillant (CH), cheddar, compotée d’oignons rouges, salade, pickles de courgettes (CH), tomates et frites de patates douces* 135710
CHF 27.00

Viande

Paillard de boeuf grillé (CH) mariné au citron, ail et thym, salade roquette, parmesan et frites vaudoises* 78
160 gr
CHF 29.00
Tacchino tonnato (dinde CH), salade mesclun et frites vaudoises* 34710
150 gr
CHF 25.00

Poisson

Filets de perches meunières (Mclean – PL), frites vaudoises* et salade panachée, sauce tartare Cosy 13478912
CHF 36.00

Pâtes

Tagliatelles aux morilles et salade mesclun 1378
CHF 26.00

Végétarien

Salade composée de légumes de saison 8910
CHF 17.00

Poke bowl

Poke bowl du Liban, taboulé de boulgour aux herbes fraîches, falafels, sauce tahina au yaourt et à la menthe, houmous de betterave, avocat, concombre, dattes, carotte jaune, pain libanais frit 156811
CHF 26.00

Enfants – Payez l’équivalent de l’âge jusqu’à 12 ans

Nuggets de poulet (CH), frites ou légumes 1357
Nuggets de poisson (FAO27), frites ou légumes 13457
Boulettes de bœuf (CH), sauce tomate, pâtes 13

Desserts

Dessert ou tarte du jour 1378
CHF 6.00
Tiramisu à la framboise (biscuit cuillère*) 137812
CHF 9.00
Allergènes
1 Gluten2 Crustacés3 Œufs4 Poissons5 Arachides6 Soja7 Lait8 Fruits à coque9 Céleri10 Moutarde11 Sésame12 Sulfites13 Lupins14 Mollusques
Pour toutes questions, notre équipe se tient à disposition.

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Snacks

SUCRÉS

Croissant au beurre 137
CHF 2.10
Café ou jus de fruits maison (2dl) et viennoiserie 1378
CHF 5.90
Café, jus de fruits maison (2dl) et viennoiserie 1378
CHF 8.90
Tarte du jour 1378
CHF 6.00
Pâtisserie maison 1378
prix selon vitrine
Glace de l’Artisan Glacier (vanille, moka, caramel et chocolat) 1378
CHF 3.50
Sorbet de l’Artisan Glacier (framboise, citron, abricot et fraise)
CHF 3.50
Topping* (chocolat, caramel et fraise) 168
CHF 1.00
Supplément (chantilly ou chocolat chaud) 7
CHF 1.00

SALÉS

Planchettes de charcuterie (150 gr) 18
CHF 21.00
Planchette viande séchée (150 gr) 18
CHF 29.00
Planchette de fromage (150 gr) 178
CHF 19.00
Planchette charcuterie et fromage (150 gr) 178
CHF 19.00
Portion de frites* (150 gr)
CHF 6.00
Allergènes
1 Gluten2 Crustacés3 Œufs4 Poissons5 Arachides6 Soja7 Lait8 Fruits à coque9 Céleri10 Moutarde11 Sésame12 Sulfites13 Lupins14 Mollusques
Pour toutes questions, notre équipe se tient à disposition.

« L’ASTÉRIQUE (*) SIGNIFIE QUE LE PLAT NE RÉPOND PAS AUX EXIGENCES DU LABEL FAIT MAISON »

TOUS NOS PLATS SONT DISPONIBLES À L’EMPORTER

Boissons

BOISSONS SANS ALCOOL

MINÉRALES EN BOUTEILLE

Coca / Coca Zéro
33 cl
CHF 4.60
Sinalco
33 cl
CHF 4.60
Bitter rouge
10 cl
CHF 4.20
Henniez verte / bleu
50 cl
CHF 5.00
Henniez verte / bleu
100 cl
CHF 8.00
Schweppes
20 cl
CHF 4.20
Jus de pommes Ramseier
33 cl
CHF 4.60
Jus de tomate Granini
20 cl
CHF 4.80

MINÉRALES AU VERRE

Henniez
2 dl
CHF 3.00
Henniez
3 dl
CHF 3.60
Henniez
5 dl
CHF 4.20
Nestea
2 dl
CHF 3.30
Nestea
3 dl
CHF 3.90
Nestea
5 dl
CHF 5.20
Coca
2 dl
CHF 3.30
Coca
3 dl
CHF 3.90
Coca
5 dl
CHF 5.20
Romanette citron
2 dl
CHF 3.30
Romanette citron
3 dl
CHF 3.90
Romanette citron
5 dl
CHF 5.20
Sirop à l’eau
3 dl
CHF 3.60

JUS FRAIS

Orange
3 dl
CHF 6.00
Pamplemousse
3 dl
CHF 6.50
Multifruits de saison
3 dl
CHF 6.70
Detox de la semaine
3 dl
CHF 7.00

CAFÉTERIA

Café, expresso, ristretto
CHF 3.80
Renversé
CHF 4.00
Décaféiné
CHF 4.00
Latte machiatto
CHF 4.20
Latte machiatto délactosé
CHF 4.40
Cappuccino
CHF 4.20
Chocolat chaud
CHF 4.50
Thé et infusion
CHF 3.80

VINS AU VERRE

BLANCS

Les Pierrailles, Mont-sur-Rolle, Chasselas
1 dl
CHF 3.80
Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Chasselas
1 dl
CHF 4.80
Chardonnay «Feuilles d’or» 2021, Côtes de l’orbe, Clos des Grillières
1 dl
CHF 5.30

ROUGES

Pierrouge, Gamay romand
1 dl
CHF 4.00
Séléné, Château Pictet-Lullin, Dully, Pinot noir bio
1 dl
CHF 4.80
Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Pinot/Gamay
1 dl
CHF 5.20
Humagne rouge du Valais, « Les Félines » 2019
1 dl
CHF 6.80
Domaine château de Vincy 2016/2017, Gilly, Merlot grand cru
1 dl
CHF 6.40

ROSÉ

Rosé de Bonvillars, assemblage de cépages
1 dl
CHF 4.80
Perles de rosée, Gamay, Côtes de l’Orbe, Clos des Grillères
1 dl
CHF 5.20

DÉSIRÉE

BLANC

Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Chasselas
50 cl
CHF 20.00

ROUGE

Domaine du Crochet, Mont-sur-Rolle, Pinot/Gamay
50 cl
CHF 22.00

ROSÉ

Rosé de Bonvillars, assemblage de cépages
50 cl
CHF 23.00
Perles de rosée, Gamay, Côtes de l’Orbe, Clos des Grillères
50 cl
CHF 26.00

VINS EN BOUTEILLE

BLANCS

Séléné, Château Pictet-Lullin, Dully, Chasselas bio
75 cl
CHF 32.00
La Jouvence, sélections parcellaires, Merlot-blanc de noir
75 cl
CHF 39.00
Chardonnay «Feuilles d’or» 2021, Côtes de l’orbe, Clos des Grillières
70 cl
CHF 37.00

ROUGES

Taranis, Domaine du Montet, Bex, Pinot noir
75 cl
CHF 42.00
Séléné, Château Pictet-Lullin, Dully, Pinot noir bio
75 cl
CHF 34.00
Extasis, Clos du Châtelard, Villeneuve, cuvée de cépages nobles
75 cl
CHF 54.00
Humagne rouge du Valais, « Les Félines » 2019
75 cl
CHF 49.00
Domaine château de Vincy 2016/2017, Gilly, Merlot grand cru
75 cl
CHF 46.00

BIÈRES PRESSION

Dr. Gab’s, Swaf, blonde
2.5 dl
CHF 4.20
Dr. Gab’s, Swaf, blonde
5 dl
CHF 7.40
Panaché
2.5 dl
CHF 4.20
Panaché
5 dl
CHF 7.40
Dr. Gab’s, Houleuse, blanche
2.5 dl
CHF 4.90
Dr. Gab’s, Houleuse, blanche
5 dl
CHF 8.50

BIÈRES EN BOUTEILLE

Dr. Gab’s, Placebo, sans alcool
33 cl
CHF 5.80
B2F, bière de Penthalaz, Pale Ale
33 cl
CHF 6.90

APERITIFS

Martini, blanc, rouge
4 cl
CHF 5.50
Suze
4 cl
CHF 5.50
Pastis
2 cl
CHF 4.00
Pastis
4 cl
CHF 8.00
Blanc cassis
1 dl
CHF 4.50

COCKTAILS

Hugo
CHF 12.00
Liqueur de sureau, prosecco, eau
Aperol Spritz
CHF 12.00
Aperol, prosecco, eau
Mojito
CHF 14.00
Rhum, sucre brun, menthe, lime

DIGESTIFS

Abricotine
2 cl
CHF 5.00
Williamine
2 cl
CHF 5.00
Grappa
2 cl
CHF 5.00
Amaretto
2 cl
CHF 5.50
Limoncello
2 cl
CHF 5.50
Vieille prune
2 cl
CHF 8.00
Cognac
2 cl
CHF 8.00