Cosy : adjectif d’origine anglaise signifiant “confortable, à l’abri, au chaud”. Depuis le 2 mars dernier, c’est aussi le nom du Restaurant attenant à I’EMS La Venoge. Quels liens les unissent, qu’est ce qui a motivé cette réalisation, quel en est le concept, est-il vraiment cosy ? C’est ce que je suis allé demander aux auteurs de ce projet. Dans un premier temps j’ai été reçu par Mme Nathalie Theillard, directrice de l’ensemble, avec qui je me suis entretenu du contexte et de l’idée générale.

Retrouvez l’article complet ci-dessous :